Plomero kàu

zu deutsch: betrunkener Klempner. Das war die Reaktion unseres Capataz`s, als wir ihm die besondere Funktionsweise seiner Klospülung erklären mussten.
Also mal von vorn: Kay hatte sich ja dazu entschlossen die Installation in Elso´s neuem Aufpasserhäuschen selbst zu übernehmen. Eigentlich hat er das bis jetzt auch immer ganz gut hinbekommen, aber scheinbar überträgt sich langsam die Paraguayische Mentalität auf ihn. So kam es dann wohl, bloss um nicht soviel stemmen zu müssen, dass er die Leitung der Klospülung kurzerhand an das obere Ende der Dusche gehängt hat und hielt das bis Samstag Abend für eine tolle Idee.
Denn da wurde das Häuschen, natürlich unter vollem Druck, an die Wasserversorgng angeschlossen.
Komisch alle Hähne funktionierten, nur die Klospülung lief nicht voll.
Und da fiel es ihm ein. Leicht verlegen machte er uns klar, dass man dafür wohl den Duschhahn aufdrehen musste. Also keine Toilettenbenutzung ohne vorheriges Duschen.
Auf alle Fälle sorgte er damit den ganzen Abend für Gelächter.
Elso stört die besondere Funktionsweise seines Bades wenig, er ist immernoch superstolz ein gefliesstes und mit "laufendem" Wasser versorgtes Bad zu haben. Dafür geht er gern einmal öfter Duschen.
Betrachten wir es also als Hygieneerziehung.

Grünkohl mit Pinkel

Gestern habe ich Kay wieder auf unsere Kleine Farm gebracht. Natürlich bin ich meiner Pflicht als Ehefrau nachgekommen und habe ihm für einige Tage das Essen vorbereitet. Da unser Gemüsegarten nun die ersten Erträge abwirft, versuche ich natürlich, so viel wie möglich davon zu verwerten. Und hier in Paraguay lässt sich immer noch etwas Neues ausprobieren. Ausserdem sagt uns unser Capataz immer, dass nichts was man anbaut für den Eimer (Müll) bestimmt ist.
Was macht man also aus den ganz äusseren losen Blättern des Weiss- oder Blumenkohls?
Ich hab es einfach mal mit der Zubereitungsmethode für Grünkohl ausprobiert und tatsächlich der Geschmack und die Farbe kommen dem sehr nah. Dann noch ein Chorizo dazu und fertig ist Paraguayischer Grünkohl mit Pinkel.Wer selbst keinen Gemüsegarten hat, der kann sich in gut sortierten Supermärkten oder Gemüseständen behelfen, die verkaufen sogar die einzelnen Blätter im Bund zu ca. 1500Gs.
Wer jetzt meint, mit den alten Weissheiten kommen zu müssen, dass in den äusseren Blättern Schadstoffe stecken, das kann wohl vielleicht in Deutschland so sein, wo chemisches Düngen und Pestizidbehandlung an der Tagesordnung sind, aber bei uns auf dem Land, weiss ich nicht wo das herkommen sollte. Ausserdem besteht echter Grünkohl ja nur aus äusseren Blättern, oder?

lecker Brot

Wer in Südamerika Schwarzbrot, Mischbrot oder Vollkornbrot sucht, wie wir es aus Deutschland kennen, ist manchmal lange unterwegs. Natürlich haben auch wir oftmals Appetit auf gutes frisches Schwarzbrot und dann fürt uns der Weg nach Asuncion in die Avenida Espania. Hier, nahe dem Zentrum der Hauptstadt befindet sich eine Geschäftsstelle von CO-OP.Hier gibt es gutes Fleisch, leckere Wurst und auch sehr gutes Brot zu kaufen. Das Brot wird von einem deutschen Bäcker geliefert und ist nicht das billigste im Land, aber 13.000,-Gs haben wir für ein leckeres, frisches Roggenbrot immer in der Tasche.

Feiertagszuschlag

Stellt euch vor es ist Feiertag und keiner geht hin. Zum Andenken an die Schlacht von Boqueron im damaligen Chacokrieg, ist heute in Paraguay Feiertag, aber unsere Arbeiter kamen trotzdem zur Arbeit(freiwillig) und auf der Kartbahn wurde weiter geschuftet.
Nachdem die Damentoilette von aussen wieder in frischem weiss erstrahlt,ging es heute den Spinnenweben und Dreck im Inneren des Klohäuschen an den Kragen, welcher sich in einem Jahr Besucherpause angesammelt hat. Roberto und Chu Chu, unsere Allroundarbeiter waren begeistert von dem Hochdruckreiniger und reinigten das Herrenklo gleich mit.Nun können wir mit den Fliesen- und Malerarbeiten in den Toiletten beginnen und wir liegen voll im Terminplan. Den heutigen Feiertag holen wir auf alle Fälle nach und nehmen dafür den 30.Oktober in's Visier.

deftiger Gemüseeintopf

Direkt aus dem Garten in den Kochtopf, ging es für unser erstes, eigenes Gemüse. Im Mai kam die Saat in die Erde und nun stellen sich die ersten Erfolge ein.