Mittwoch, 8. September 2010

Baubeginn

Der Eingangsbereich an unserem Farmhaus wird verlegt und heute standen die ersten Bauarbeiten dazu auf dem Plan. Eine Wand war zuviel und ein Zimmer verschwindet zu Gunsten einer grosszügigeren Wohnküche.Vier Stunden, jeder Menge Staub und einer trockenen Kehle später, waren die ersten Abrissarbeiten erledigt.Es wird noch einige Tage dauern, bis der Staub aus aus allen Ritzen entfernt ist und es ist gewiss nicht der letzte Staub der uns die Nase verstopft.

Dienstag, 7. September 2010

kalte Küche

Heute Morgen ging uns das Gas aus und der Herd blieb kalt. Da wir keine elektrische Kaffeemaschine auf der Farm haben, sollte es also keinen Kaffee zum Frühstück geben. Doch da war ja noch die Feuerstelle vom gestrigen Abend und die Glut war noch warm und schnell brannte das Feuer wieder.Wie in alten Westernfilmen und Romantik pur.
Die nächste Tankstelle, an der man Gasflaschen befüllen kann, ist in Quiindy und 14 km von unserer kleinen Farm entfernt. Quiindy gehört zum Departamento Paraguari und zählt ca. 20.000 Einwohner. Es liegt an der Ruta 1, ca. 100 km von Asuncion. Bälle, die in der nahe gelegenen Ballfabrik hergestellt werden, sind hier der absolute Vekaufsschlager.4.140 Gs kostete heute ein Liter Flüssiggas und nach einem zweistündigen Ausflug in die "grosse" Stadt, kann nun wieder gekocht werden.

Sonntag, 5. September 2010

beste Blumenerde

Ich weiss gar nicht, wer mir mal erzählt hat dass, ein Komposthaufen in Paraguay nicht funktioniert. Das ist natürlich völliger Blödsinn und wir konnten nach ca. 1 1/2 Jahren unsere erste Komposterde ernten.Verwendung findet sie überall im Garten als hervorragender Dünger und wir pflanzten jetzt 60 Cherrytomatenpflanzen, welche wir direkt in die fruchtbare Erde steckten. Ich bin gespannt auf das Ergebnis.

Start in die Grillsaison

In Deutschland wird es Herbst und wir starten in die Grillsaison. Paraguay deckt fast 30% des Holzkohlebedarf`s in Deutschland und nimmt so die Spitzenposition bei der Grillkohleeinfuhr in Deutschland, vor Argentinien und Polen ein.
Hier in Paraguay kostet Holzkohle nicht viel und trotzdem grillen wir meistens auf Holzfeuer.Als Grillanzünder eignen sich hervorragend Eierpappen und schnell ist das Feuer am lodern. Trockenes Holz ist natürlich Voraussetzung für ein schönes Grillfeuer. Wenn dann das Holz runtergebrannt ist, kann Wurst und Fleisch aufgelegt werden.Um keinen Neid aufkommen zu lassen, spare ich mir das Foto von unserem gestrigen leckeren Grillteller.

Freitag, 3. September 2010

Waffe ohne Waffenschein

Ich bin kein Fan von Waffen, doch auch ich habe mir jetzt eine zugelegt. Man bekommt sie in gut sortierten Ferreterias oder Agroveterinarias und sie kosten zwischen 1.500 und 2.000 Gs, die Schleuder, Zwille oder Katschi.Als Munition eignen sich hervorragend die Früchte der Cocopalme.Die Katschi ist ideal zum Vertreiben von ungebetenen Gästen, wie Greifvögeln, die es auf Küken abgesehen haben, oder Schweinen, die sich in der Adresse geirrt haben und fremden Maniok fressen. Ein bisschen Übung und man erreicht eine hohe Trefferquote.Nachdem meine ersten Versuche nach fünf Metern auf dem Boden einschlugen, ist jetzt eine Palme, in 30m Entfernung kein grösseres Problem mehr und das alles ohne Waffenschein.