Hier in Paraguay kostet Holzkohle nicht viel und trotzdem grillen wir meistens auf Holzfeuer.
Als Grillanzünder eignen sich hervorragend Eierpappen und schnell ist das Feuer am lodern. Trockenes Holz ist natürlich Voraussetzung für ein schönes Grillfeuer. Wenn dann das Holz runtergebrannt ist, kann Wurst und Fleisch aufgelegt werden.
Um keinen Neid aufkommen zu lassen, spare ich mir das Foto von unserem gestrigen leckeren Grillteller.
1 Kommentar:
Ich könnte mir jetzt im kalten Herbst nichts schöneres vorstellen, als unter einem Sonnenschirm bei einem kühlen pils einen großen grillteller zu genießen ;-)
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