Montag, 13. Dezember 2010

dicke Rippe und Bratwurst

Am Wochenende haben die paraguayischen Grill`s Hochkonjunktur und so einige kg Fleisch wandern in hungrige Mägen.Das Angebot reicht von gegrilltem Hühnchen über zähe Rinderrippe bis zum saftigen Schweinebauch und Bratwürstchen. Abgerechnet wir nach Portion zu der Brot oder Maniok dazugehört und die ca. 25.000Gs kostet. Auch wenn die zähe Rinderrippe nicht unbedingt auf unserem Speiseplan steht, so kommen wir oft an Pollo oder Schweinerippe nicht vorbei und machen gerne halt, an den kleinen Strassengrillstationen.Es ist ein Stück Paraguay, was unbedingt dazugehört und in welchem noblen Restaurant, hat man schon solch schöne Aussicht.

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